Beschreibung
Ein herzhaft mageres und gebratenes Schweinegeschnetzeltes geschwenkt in unserer speziellen Dunkelbiersauce, welche mit einem traditionellen fränkischen Kellerbier die besondere Biernote ergibt. Passend dazu rustikale Speck-Bratkartoffeln aus Minikartoffeln mit essbarer Schale. Ein Klassiker der fränkischen Gegend.
Allergene:
Sulfite, Senf, Sellerie, Lupine Zutaten: Schweinefleisch, Zwiebeln, Bier, Gewürze, Kräuter, Speck, Öl, Minikartoffeln, Senf
