Beschreibung
Drei nach afrikanischer Rezeptur verschieden gefüllte Samosas. Gefüllt mit pikant afrikanischen Kartoffelteig, sowie Lachsfilet und mit gebratenen würzigen Hähnchenfleisch. Passend dazu ein frischer Sourcreme-Dip sowie ein mit Olivenöl zubereiteten frischen Kohlrabi-Rote-Beete-Karotten-Salat runden die afrikanische Spezialität ab. Neben unserem Credo der kurzen Wege bei Frische und regionalen Produkten, achten wir auch auf die Hochwertigkeit bei der Verwendung von kaltgepressten Olivenöl sowie auch auf die Nachhaltigkeit beim Fischfang welcher von Regionalpartnern unser Küche bezogen werden kann.
Allergene:
Gluten, Sellerie, Schalenfrüchte, Laktose, Senf, Fisch Zutaten: Mehl, Olivenöl, Gewürze, Zwiebeln, Erbsen, Chili, Kohlrabi, Rote-Beete, Karotten, Kräuter. Curry, Senf, Essig, Zitrone, Zucchini, Aubergine, Knoblauch, Schmand, Sahne, Hähnchenbrustfilet, Lachsfilet
