FAQ

Unser Leitspruch unserer Gastronomie ist „Enjoy the moment….. time to eat. Wie du siehst ergibt sich daraus unser kurzer knackiger Name der neu ins Leben gerufenen „EnmoBox“.

Wir sind ein seit 21 Jahren tätiger Gastronomiebetrieb genannt „Hessenhof“ im schönen oberfränkischen Coburger Ländle (Mehr Infos zur Gastronomie auch unter www.hessenhof-coburg.de). Das Besondere ist, dass der Hessenhof ein familiengeführter und über viele Generationen ansässiger landwirtschaftlicher Betrieb ist.

Das Tierwohl und die Natur liegt uns sehr am Herzen. Die daraus resultierenden regionalen Produkte binden wir natürlich in unsere zubereiteten Essen mit ein. Regional ist 1. Wahl und das spiegelt sich auch im Geschmack der Essen wieder.

Wir kochen mit viel Leidenschaft und mit höherwertigen regionalen Produkten, welche einfach auf kurzen und direkten Wegen auch nachvollziehbar sind.

Eure bestellten Essen werden frisch zubereitet und vakuumiert. Der große Vorteil ist, dass ihr nur mit wenigen einfachen Handgriffen die Essen (z.B. im heißen Wasserbad in 15 Minuten) finalisiert.

Einfache Zubereitungsanleitungen liegen jedem Gericht bei. Damit bekommt ihr ein frisch gekochtes, heißes und tolles Essen in Restaurant-Qualität zu euch nach Hause.

Und ihr spart enorm viel Zeit beim Zubereiten sowie beim Saubermachen der Küche. Auch fast ohne Küche könntet ihr ein schönes 3-Gang-Menü zu Hause zaubern.

Beim normalen Liefer-/Bestelldiensten leidet dein Essen aufgrund der Lieferzeit (die Pizza jetzt mal ausgenommen).

Jedes heiß gehaltene Essensprodukt leidet aufgrund der Heißhaltungszeit. Warme Essen ziehen nach, werden matschig, latschig, geschmacksneutral und zu allem Übel kühlen die Speisen während der Lieferzeit noch ab.

Das ist leider die Realität, da es bei Lieferdiensten oder Selbstabholungen von warmen Essen nicht anders möglich ist.

Mit dem Finalisieren der EnmoBox-Speisen bekommst du ein besonderes Gericht in Restaurant-Qualität zu Hause auf deinen Teller. Wer es ausprobiert hat, erkennt und schmeckt sofort den Unterschied.

Probiert´s einfach aus.

Man könnte auch sagen: „So geht Kochen heute!“ bzw. auch Menschen, die es schaffen Wasser anbrennen zu lassen, werden die Speisen der EnmoBox zubereiten können.

Es ist ganz einfach. Die Speisen werden überwiegend im Wasserbad erwärmt oder in einfachen leichten Schritten anderweitig finalisiert.

Es liegt immer eine Anleitung bei den Speisen bei. Desserts sind schon fix und fertig in schönen Gläschen angerichtet.

Durch die Verwendung hochwertiger und regionaler Produkte werden die Essen immer frisch zubereitet.

Mit handwerklichen Geschick unseres Küchen-Teams werden immer besondere Essen kreiert. Seit Jahren kochen wir ohne Geschmacksverstärker, verzichten größtenteils auf Zucker und vermeiden überwiegend Gluten in unseren Speisen.

Die Allergen-Zutatenlisten sind zu jedem Essen ausgewiesen. Höherwertige und frische Zutaten haben es nicht notwendig mit künstlichen Zusatzstoffen frisiert zu werden. Das frisch zubereitete und vakuumierte Essen entfaltet auch durch die schonende Erwärmung im Wasserbad eine geschmacksintensität der verwendeten Zutaten.

Unsere EnmoBox wird isoliert und mit Kühl-Akkus versendet. Das Ganze ist für 48 Stunden Lieferzeit ausgelegt.

Unmittelbar nach Erhalt der Box sollten die Gerichte aber in den Kühlschrank gelegt werden. Ab Versandtag sind alle frischen Gerichte/Desserts mindestens 4 Tage haltbar. Wir empfehlen die Gerichte innerhalb von 3-4 Tagen nach Versandtag zu verzehren.

Einfach Menü oder einzelne Speisen oder sonstige Produkte (Nudeln, Weine, Liköre usw.) im Shop auswählen und in den Warenkorb legen. Anzahl der Essen/Waren noch bestimmen. Im Warenkorb sind nochmal alle Bestellartikel zusammen aufgelistet. Auf den Button kaufen gehen und noch Adresse/Lieferadresse eingeben.

Als nächstes noch Bezahlart bestimmen. Wir bieten hierzu verschiedenste Möglichkeiten. Das Lieferdatum wird noch gefragt. Bitte beachten, dass wir immer mindestens 3 Tage Vorlaufzeit zum Versenden benötigen. Idealerweise bestellst du 4-5 Tage vorher schon bei uns. Je eher umso besser. Ist die Bestellung erfolgreich abgeschlossen, so bekommst du per Mail eine Bestellbestätigung.

Deine EnmoBox wird mit DHL geliefert. Wir versenden deine bestellte Box ca. 1-2 Tage vor deinem Wunschtermin.

Deine EnmoBox sollte dann an deinem Wunschtermin bei dir geliefert werden. Es kann vorkommen, dass deine EnmoBox schon 1 Tag vor deinem Termin bei dir ankommt oder auch mal 1 Tag später.

Hierzu sind wir auf die Auslieferung von DHL angewiesen. Aus der guten Erfahrung heraus, ist die EnmoBox von DHL in 1-2 Tagen bei euch. 1 Tag Zeitverzögerungen schaden den Produkten in der EnmoBox nicht.

Wir bieten natürlich auch die Möglichkeit Sonderbestellungen für z.B. Firmenpräsente als Boxen zu erstellen, dauerhafte Homeoffice-Verpflegungen, Abo´s zu vereinbaren, Seminarverköstigungen usw.

Hierzu solltet Ihr uns allerdings telefonisch oder per Mail kontaktieren. Wir beraten Euch gerne über Möglichkeiten/Lieferungen/extra Rechnungsstellungen usw. (Tel. 0170/3272269; per Mail: enjoythemoment@enmo-box.de).

Übrigens ist die neue Idee, die EnmoBox z.B. als Firmenpräsent oder Danksagungsgeschenk an Mitarbeiter ein absoluter Renner.

Wir erhalten nur positives Feedback von Beschenkten für diese neue Möglichkeit.

Wir kreieren immer wieder neue Speisen und bieten diese zum Versand oder Abholung an. Das ist saisonabhängig und es werden immer wieder mal saisonale Produkte neu mit eingebaut.

Somit könnt Ihr immer wieder neue Menüs zusammenstellen und genießen. Ebenso ist es bei unseren angebotenen Produkten und Weinen/Liköre.

Auch werden ab und an mal entsprechende Angebote mit Rabatten erstellt und auch entsprechend vermerkt.

Wir versenden unsere EnmoBox deutschlandweit. Versand ins Ausland ist nur mit gesonderter Absprache möglich. Hierzu bitte nachfragen.

Ab einem Versandwert von 95,– Euro versenden wir Portofrei (nicht ins Ausland). Kunden in unmittelbarer Nähe können auch die EnmoBox in unserem Restaurant abholen (Auswahl „Abholung“ in Shop auswählen).

Hierzu verweisen wir auf unseren Button „Nachhaltig, Gesund“ in dem unsere Philosophie der Nachhaltigkeitslösungen unserer EnmoBox ausführlich beschrieben sind.

Alle Verpackungen/Papier sind recycelbar. Kartonagen und Einlage-Isolierverpackung sind komplett aus Altpapier und können ebenfalls bei Pappe entsorgt werden. Gläser kommen in den Glascontainer bzw. können natürlich von euch anderweitig wiederverwendet werden.

Kunststoffbeutel in die dafür vorgesehene gelbe Tonne oder Sack. Kühlakkus sind mit Wasser gefüllt und gefrostet. Diese können von euch wieder gefrostet werden und ihr könnt diese jederzeit anderweitig im Haushalt verwenden.

Natürlich! Einfach Termin mit Freunden ausmachen.

Jeder bestellt sich eine EnmoBox nach seinem Geschmack nach Hause. Zeit festlegen, ab an den Bildschirm, zusammen die EnmoBox zu Hause finalisieren, gute Musik auswählen und los geht´s mit der virtuellen Party.

Wer den besten Teller zu Hause anrichtet und den schönsten Tisch deckt, bestimmt wer beim nächsten Treffen in der Realität die erste Runde Bier/Wein ausgeben muß 🙂

Auf geht´s und genießt einen schönen Abend.